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带鱼是生活在深海 还是生活在浅水

发布时间:2019-11-30 15:22 来源:未知 编辑:admin

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  过去中国带鱼都是浅水带鱼非常好吃,由于设备差只能打捞浅水区域的带鱼,反而有幸吃到高品质的浅水带。且过去也没有冷藏设备,都是打捞后拖着带鱼到港口,所以品相没有好的。

  现在打捞的都是深水带,味道差点。现在都是打捞上来立即冷藏所以品相都比较好。

  浅水带鱼和深水带鱼区别就是,深水带鱼有骨豆一两颗,特深海带鱼骨豆更是数颗之多。浅水带鱼没有那种骨豆似的骨节东西的。

  带鱼种类其实太多了,潜水带,深水带,其实的品种既有浅水也有深水,还有幼鱼浅水,成鱼深水。复杂的很。所以比网上介绍的那些更多,很多是中间模糊地带。

  骨豆和水压密切相关,其实就是一种鱼骨节变异反应适应环境。比如幼鱼生活在浅水,他就没骨节,生活在深水他就有但不多一两颗,成年巨型带鱼进入深海他就布满了骨豆。大致规律可能幼鱼往往更倾向浅水生活,成鱼和大鱼更趋向进入深海。

  比如目前市场有一种小带鱼也有股豆,只是一颗两颗最多三颗,不等。可见他不是一种必然结果,完全是个体在环境的变异。这种有骨豆小带鱼也同样味道不行,但比大深海带强点。

  总是水深决定味道,也决定骨豆。某个同种带鱼各种环境都是可能的,骨豆情况也各不相同。

  深海鱼类为适应环境,它的身体的生理机能已经发生了很大变化.这些变化反映在深海鱼的肌肉和骨骼上.由于深海环境的巨大水压作用,鱼的骨骼变得非常薄;而且容易弯曲;肌肉组织变得特别柔韧,纤维组织变得出奇的细密.更有趣的是,鱼皮组织变得仅仅是一层非常薄的层膜,它能使鱼体内的生理组织充满水分,保持体内外压力的平衡.这就是深海鱼类为什么在如此巨大的压力条件下,也不会被压扁的原因.

  另外,深海鱼类的眼睛也变得非常奇特.我们常见的金鱼,不仅颜色非常鲜艳,两只眼睛特别大,而且好玩.和金鱼比较,生活在深海里的鱼类,其眼睛结构要比金鱼眼丰富多了.一般鱼的眼睛,多生长在头的两侧,而生活在深海中的后□鱼,眼睛却长在头部的背部.从正面看,后□鱼的两只大眼框,简直就像是竖起来的两只电灯泡.而从上往下看,两只眼睛又像两个大圆圈,占据着头部的“要塞”部位.更有趣的是,这种鱼眼,能上下左右活动,其眼球的组织结构和一架望远镜差不多,而且还能自如地调整焦距.奇特的眼睛结构,几乎是深海鱼的一个共同生理特征.

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